FIT ciasto jogurtowe/ Tarta FIT de yogur

Cześć!

          Zaczynamy nowy tydzień z nowymi planami. Dla tych, którzy nadal błąkają się między zdrowym odżywianiem, a złymi nawykami mam idealny przepis, który pomoże Wam odstawić niezdrowe słodkości, a mianowicie pyszne ciasto jogurtowe z ulubionymi owocami. Ciasto jest bardzo łatwe w przygotowaniu i przede wszystkim całkowicie ZDROWE!

Składniki:

- 330 g mąki (najlepiej jaglanej)

- 2 łyżeczki proszku do pieczenia

- 170 g ksylitolu

- 50 g oleju kokosowego

- 2 jajka

- 1 jogurt naturalny 300 g

Owoce: 350 g truskawek (mogą być też śliwki, borówki, rabarbar)

Kruszonka: 70 g masła, 100 g mąki jaglanej, 4 łyżki ksylitolu

Przygotowanie:

Wymieszać wszystkie składniki na kruszonkę, uformować kulkę i włożyć ją do zamrażarki. umyć dokładnie owoce i jeśli są duże to pokroić.
Ubić jajka z ksylitolem, a w osobnej misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia.  Do mąki dodać rozpuszczony olej kokosowy i jogurt i wszystko dokładnie wymieszać. Następnie dodać masę jajeczną i delikatnie wymieszać.
Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia i wylać na nią masę, a następnie wyłożyć owoce i posypać kruszonką. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 45 min w temperaturze 180 stopni.

Życzę Wam udanego tygodnia i smacznego ciacha :) 

Już wkrótce na blogu przepisy na zdrowe obiady. 

Hola!

Empezamos una nueva semana con planes nuevos. Tengo una receta genial para los que aun están buscando el camino para empezar una vida sana. Esta receta os ayudará a luchar con vuestros hábitos malos de comer cosas dulces durante el día. Es una tarta de yogur absolutamente SANA y rápida en preparar. Podéis hacerla con vuestras frutas favoritas y siempre sale bien.

Ingredientes:

- 330 g de harina de mijo o avena
- 2 cucharas de levadura en polvo
- 170 g de xylitol (podeis dar stevia o miel)
- 50 g de aceite de coco
- 2 huevos
- 300 g de yogur natural

Las frutas: 350 g de fresas, frambuesas o lo que mas os guste
La cubertura: 70 g de mantequilla, 100 g de harina, 4 cucharas de xylittol

Preparación:

Mezclar los ingredientes de la cubertura, formar una bola y ponerla en el congelador.
Batir los huevos con el xylitol. En otra escudilla mezclar la harina con el polvo, anadir el aceite de coco (antes derretido) y el yogur y mezclarlo bien, anadir la masa de huevos y mezclarlo de forma delicada.
Un molde redondo cubrir de papel para honrear y hechas la masa. Poner por encima las frutas y pequeños trocitos de la cobertura del congelador.
Dejarlo en el horno en 180 grados durante 45 minutos.

Os deseo una buena semana y que os salga bien la receta.

E poco tiempo pondré en el blog recetas de comidas sanas.