Fit sernik / Tarta de queso fit

Witajcie Kochani! 

Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami przepisem na zdrowy sernik, który jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Jedyny niezdrowy składnik w tym zestawieniu to kolorowe draże użyte do dekoracji, które można zastąpić owocami, płatkami migdałowymi lub czymkolwiek wolicie. 

Składniki:

- 500 g chudego twarogu
- 1 mały jogurt grecki
- 3 łyżki ksylitolu
- 3 dojrzałe banany
- 60 g budyniu w proszku lub 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- 5 jajek
 Przygotowanie:

 Żółtka oddzielamy od białek i ucieramy z ksylitolem, dodając stopniowo banany, jogurt, zmielony twaróg. Gdy wszystko dokładnie wymieszamy dodajemy budyń. W osobnym naczyniu ubijamy białka jaj na sztywno pianę i stopniowo dodajemy do masy serowej delikatnie mieszając. Wszystko wlewamy do okrągłej blachy wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do rozgrzanego do 160 stopni piekarnika i pieczemy przez godzinę. Po ostudzeniu polewamy gorzką czekoladą i dekorujemy według uznania.

 Bardzo szybkie ciasto i przede wszystkim zdrowe :)

Hola Queridos! 

 Hoy quisiera enseńaros una receta de tarta de queso sana y rapida en preparar. El unico ingrediente que no es sano son las lentillas de chocolate que sirven como decoración pero las podéis reemplazar con vuestras frutas preferidas. 

 Ingredientes:

 - 500 g de queso blanco
- un pequeno yogur griego
 - 3 cucharas de xylitol
- 3 platanos maduros
- 60 g de natilla en polvo
- 5 huevos

 Preparación:

 Batir las yemas con el xylitol después anadir el queso, el yogur y los platanos. Cuando todo este bien batido anadir la natilla en polvo y mezclarlo bien añadiendo las claras del huevo (antes batidas) de forma delicada. Poner la mezcla en un molde y después al horno en 160 grados durante una hora. Por encima poner chocolate negro para postres y cualquier decoración que os guste (frutas, almendras, etc.).