Sernik Oreo - Tarta de queso con Oreo

Polski / Espanol

Witajcie kochani!

       Lato opuściło nas na dobre, ale słoneczna pogoda się nadal utrzymuje więc można pozwolić sobie na letnie pyszności. Mam dla Was bardzo szybki do wykonania, a przede wszystkim bardzo smaczny pomysł na sernik na zimno. 

          Myślę, że większość z Was uwielbia te czarne ciasteczka Oreo więc warto je połączyć z serem i zrobić zdrowszą wersję sernika.

Co potrzebujecie?

- 2 opakowania ciastek Oreo

- 1 kg twarogu sernikowego

- 4 łyżki żelatyny

- 3/4 szklanki ksylitolu/erytrolu

- wiśnie drylowane w syropie (3/4 słoika)

- 3 łyżki miodu

- 3 łyżki oleju kokosowego

- kilka kropel esencji waniliowej

Ile czasu potrzebujecie?

Same przygotowanie to nie więcej niż 30 min


Jak to zrobić?

SPÓD: Ciastka wszystkie (oprócz 8 sztuk) rozgnieść i połączyć z olejem kokosowym i rozprowadzić na blaszce wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia bądź folią aluminiową.

MASA: Ser wymieszać za pomocą miksera z cukrem, miodem, rozpuszczoną we wrzątku żelatyną i esencją.

Na spodzie poukładać drylowane wiśnie i rozprowadzić masę serową. Na wierzchu poukładać połówki wcześniej odłożonych ciastek. Wstawić do lodówki na minimum 2 godziny.

Prawda, że proste i szybkie? 

Życzę smacznego :)

¡Hola a todos!

         Aqui en Polonia el verano ya se fue pero el sol aun nos acompaña, asi que nos da ganas de tomar postres ligeros. Hoy os quisiera presentar una receta de tarta de queso que no necesita mucho tiempo de preparación y sabe delicioso.

            Estoy segura que a la mayoria de vosotros os encantan esas galletas negritas llamadas Oreo, asi que pense aprovecharlas para crear una tarta de queso de versión sana.

¿Que necesitáis?

- 2 paquetes de galletas Oreo 
- 1 kg de queso de untar (tipo Philadelphia)
- 4 cucharas de gelatina neutra en polvo (deritida en medio vaso de agua caliente)
- 3/4 de vaso de xylitol natural/erytrol (se puede comprar en www.amazon.es)
- un bote de cerezas negras en almibar
- 3 cucharas de miel
- 3 cucharas de aceite de coco
- unas gotas de esencia de vainilla

¿Cuanto tiempo necesitais?

La preparción de esta magnifica tarta es tan solo 30 minutos.

¿Como hacerlo?

BASE: Las galletas hay que ablandar con aceite de coco (dejar 8 galletas para la parte superior de la tarta) y repartir la mezcla en el molde (20 cm x 15 cmx 10 cm) y efriar mientras haceis el relleno

RELLENO: Remover el queso, el azucar y la miel con la ayuda de la batidora, luego anadir la gelatina, la esencia de vainnilla y mezclar. 

En la base repartir las cerezas sin almibar y el relleno de queso. En la parte superior poner las galletas y dejar enfriar minimo 2 horas.

¿Es verdad que es superfacil?
¡Que aprovecheis!